Biomassa de Banana Verde

Olá, tudo bem com você?

Nosso assunto de hoje é biomassa de banana verde.

Há algum tempo ouço falar sobre isso mas, nunca pesquisei mais profundamente sobre. Porém, uns dias atrás, comprei uns biscoitinhos salgados de biomassa de banana verde e não senti qualquer diferença de sabor. Então resolvi buscar mais informações e fiquei surpresa com os benefícios trazidos pela biomassa e não poderia deixar de compartilhar aqui.

Tudo começou com uma mulher chamada Heloisa de Freitas Valle, que ao chegar em sua fazenda no interior de São Paulo, soube que sua residencia havia sido roubada e que não tinha nenhum tipo de alimento lá. Então, pediu à um empregado que lhe trouxesse um cacho de bananas e este lhe disse que só haviam bananas verdes. Ela disse para que as trouxesse mesmo assim. Pegou aquelas bananas, as cozinhou e fez uma sopa. 

No dia seguinte, com as cascas fez um refogado. Viu que sentiu-se sem fome durante o dia todo e, além disso, melhorou em muito seu problema de intestino. A partir, deste dia passou a divulgar a riqueza que descobrira, dizendo ser este alimento o Maná (alimento dado por Deus aos israelitas que buscavam a terra prometida)  do século XXI.

Heloisa de Freitas Valle

Vejamos as propriedades da biomassa de banana verde, que é um alimento funcional (alimento que traz benefícios à saúde, além de suas funções nutricionais básicas):

• Possui o amido resistente (AR) que não é digerido nem absorvido pelo organismo, então não engorda;
• Serve de alimento para os probióticos, as bactérias que são responsáveis pela saúde de nosso intestino, mantendo-as saudáveis e contribuindo para o bem funcionamento da flora intestinal;
• Por auxiliar no bom funcionamento do intestino, contém bastante fibras, ajuda na prevenção de doenças como o câncer;
• Ajuda no emagrecimento, diminuição de triglicérides (colesterol ruim), diabetes;
• É rica em vitamina A, B1, B2 e minerais essenciais como fósforo, magnésio, potássio e sódio;
• Combate o envelhecimento precoce, dentre outros benefícios.

Como fazer:

1) 07 bananas verdes, usei a banana prata, utilize a que encontrar;

2) Corte-as do cacho, mas não muito rente à polpa;

3) Lave-as;

4) Coloque-as em água fervente para cozinhar na panela de pressão;

5) A quantidade de água é o suficiente para cobri-las;

6) Deixe cozinhar até que estoure a casca, na minha panela foram aproximadamente 20 minutos após dar pressão;

 7) Retire a casca e bata no liquidificador, ainda quente, com um pouco de água, até formar uma pasta fina;

8) Armazene em porções de 1 xícara ( a maioria das receitas usa esta quantidade);

Na geladeira dura cerca de três dias, mas você pode congelar por até dois meses.

A coloração vai mudar de acordo com o tempo de cozimento, se cozinhar menos tempo ficará mais branquinho;

Simples não é mesmo!?

A quantidade diária indicada para consumo da biomassa é de duas colheres.

Ah, uma curiosidade: vi a biomassa para vender em um supermercado, custa vinte e poucos reais 250 gramas; Eu paguei por volta de R$4,00 para fazer essa receita. 

Já utilizei para fazer Brownie e quero testar outras receitas para então trazer aqui... Aguarde!

Espero muito que tenha gostado da dica de hoje! Um grande beijo! Fique com Deus!

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Como calcular a quantidade certa de proteína que você precisa

Olá, tudo bem?

Esse conteúdo faz parte do post sobre alimentos proteícos, porém, para facilitar destaquei-o aqui:

Calculando a quantidade de proteína necessária para você:

O cálculo é simples;

Se você realiza atividades físicas diariamente deverá ingerir de 1,2 a 1,7 gramas de proteína por quilo de seu peso.

Se não pratica exercícios a média é 0,8g de proteína por quilo. 

Então, uma pessoa que pratica exercícios e pesa em média 58 kg deve ingerir cerca de 80g de proteína por dia!

Fácil não é mesmo?! Agora faça sua continha e ingira o necessário para seu corpo, pois aqui está o seu grande aliado junto dos exercícios físicos para conquistar músculos e um corpo definido...

Grande beijo!

Fiquem com Deus!

Prancha, sua aliada para um corpo fenomenal

Olá, tudo bem com vocês?

Já pensou em um exercício que é capaz de tonificar vários músculos de seu corpo de uma só vez e ainda te deixar com aquela barriga dos sonhos?

Tenho uma ótima notícia, esse exercício existe e pode ser feito em casa ou em qualquer outro espaço pequeno e não precisa de muito tempo do seu dia. Estou falando da prancha, isso mesmo, este exercício simples (mas, nem por isso fácil) tem um poder enorme sobre a musculatura e pode ser feita de várias formas trabalhando diferentes grupos musculares. Vejamos cada uma e também o ponto mais trabalha. Colocarei numa escala de dificuldade, nela você poderá ir progredindo aos poucos.

Esses são apenas alguns exercícios de prancha, são ótimos e apesar de parecer, nada fáceis de serem feitos. Vale um pouco de humor sobre o assunto:

Brincadeiras a parte, achei esse treino bem interessante, salve em seu celular e tenha em mãos:

E aí, vamos começar hoje mesmo a usar cinco minutinhos do seu dia para ficar com a barriga em forma e ainda, trabalhar vários músculos do corpo?! Eu desafio você a fazer durante 01 mês o teste, depois você me conta o resultado!

Um grande beijo! Fique com Deus.

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Plantas Que Limpam O Ar

Olá, tudo bem?

Quem aqui gosta de um contato com a natureza e quando está em meio a plantas e animais sente suas energias renovadas? Eu adoro!

E isso não acontece apenas por causa da beleza e tranquilidade que a natureza transmite, é nas plantas que encontramos grandes aliadas para limpar o ar cheio de agentes poluidores. Não me refiro apenas ao velho conceito de produção de oxigênio, essencial para nossa sobrevivência, mas também a função de purificar o ar limpando-­o dos agentes que são produzidos em nossas casas e ambientes de trabalho, como por exemplo, os liberados pelas tintas, tecidos, produtos químicos, etc.

Isso mesmo, existem plantas que tiram impurezas tóxicas do ar e que deveriam estar presentes em todo e qualquer projeto de decoração, desde o mais simples ao mais sofisticado.

Vamos saber mais sobre isso?!

Um estudo da NASA revelou que algumas plantas tem o poder de filtrar o amoníaco (presente em produtos de limpeza, que em grande quantidade no organismo humano pode causar sérios danos ao organismo, interferindo no transporte do oxigênio pela hemoglobina p. ex.), o formaldeído (presente nos plásticos, tintas e outros sintéticos, pode causar irritações, problemas respiratórios e outros), o benzeno (encontrado em combustíveis e cigarros, possui um elevado potencial de causar câncer), além dos compostos poluidores xileno e tricloroetileno, que são os mais presentes em nosso dia a dia.

Diante da estrutura e dos produtos que usamos há quem diga que de que dentro de nossas casas é muito mais sujo do que fora, e para mudar essa situação o autor do estudo acima, Bill Wolverton,  elegeu cinco plantas que são as mais eficientes no processo de purificação do ar, além dessas listarei outras que também fazem muito bem este papel. Então vejamos:

Lírio da Paz:

Árvore da Borracha:

Espada de São Jorge:

Jibóia:

Palmeira ­Dama ou Palmeira Ráfia:

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Samambaia Paulista:

Hera: 

Dracena:

Babosa:

Clorofito:

Eu já achei alguns cantinhos para minhas plantas dentro de casa. Agora que você sabe dessas maravilhas que não custam quase nada, aproveite para deixar seus ambientes mais bonitos, acolhedores e limpos. Lembre-se que vale pedir uma mudinha de planta para a amiga, vizinha ou parente, e que, plantas também são ótimos presentes.

Gostou da dica de hoje? Se gostou se inscreve no blog, no campo aqui ao lado.

Grande beijo! Fique com Deus!