Banana: seus benefícios + três receitinhas fitness

Olá!

A estrela deste post será a banana. Uma fruta fácil de ser encontrada em todas as estações do ano e de um sabor que agrada a todos, além disso cheia de benefícios. Vejamos alguns:

• É rica em fibra alimentar, o que dá sensação de saciedade por mais tempo;
• Possui o triptofano, substância que auxilia na formação da serotonina que é o hormônio responsável pelo bem estar, bom humor e relaxamento;
• É ótimo alimento para pessoas que sofrem de hipertensão arterial e usam medicação, pois eles retiram do organismo o potássio que é encontrado em grande quantidade na fruta;
• É muito indicada para alimentação pré-treino para atletas e esportistas pois, devido a sua grande concentração de potássio ajuda a prevenir cãibras musculares e ainda, possui calorias de fácil absorção  auxiliando na prática do exercício e não sobrecarregando o corpo com o esforço produzido;
• Sua casca também pode ser aproveitada para consumo, possui nutrientes, açúcares naturais como a glicose, a sacarose e minerais. Veja uma receita aqui:http://www.tudogostoso.com.br/receita/9693-bolo-de-casca-de-banana.html.

Tabela nutricional:

                                                                                                                    Imagem retirada do site: www.baltazarbananas.com.br

Receitas testadas por mim que são excelentes para um lanche pré-treino ou para servir para pessoas queridas.

Falso Sorvete de Banana

Ingredientes:

1 banana nanica grande (ou a de sua preferência amassada);

1 pote pequeno de iogurte integral ou desnatado;

1 colher de mel;

Canela a gosto;

Modo de Preparo:

Corte a banana (para facilitar na hora de processar) e leve ao congelador. Depois de congelada bata no liquidificador ou no processador junto com o mel, o iogurte e a canela.

Está pronto para o consumo. 

Dicas: Se quiser pode voltar ao congelador para ficar mais consistente e ainda, acrescentar castanhas trituradas ou hortelã. Fica delicioso e refrescante.

Cookies de Banana com Cacau

Ingredientes:

2 bananas nanicas ou outra que prefira;

Nozes e/ou castanhas moídas grosseiramente;

2 colheres de aveia em flocos ou em farelo;

1 colher de cacau em pó;

1 colher de canela em pó.

Modo de Preparo:

Amasse as bananas e junte os demais ingredientes. Forme os cookies com o auxílio de uma colher e coloque em uma forma untada de preferência com óleo de coco e leve ao forno pré aquecido (no meu coloquei 200ºC) durante aproximadamente 12 minutos. Sirva ainda quentinho.

Dicas: O cacau pode ser retirado da receita, com isso pode ser necessário aumentar um pouquinho a quantidade da aveia e o tempo de forno, para uns 15 minutos. 

E agora, em primeira mão, o bolo de caneca de microondas que criei para aquelas horas de correria mas que não queremos sair da dieta saudável. É livre de lactose e gorduras e baixo teor de glúten, o chamei de Delícia Fitness de Banana na Caneca!

Delícia Fitness de Banana na Caneca

Ingredientes:

1 ovo de galinha caipira;

1 colher de açúcar mascavo;

1 banana nanica amassada;

4 colheres de aveia em flocos;

1/2 colher de cacau;

1 pitada de fermento em pó;

Banana em rodelas para cobrir;

Canela em pó para salpicar;

Modo de Preparo:

Misture o ovo com o açúcar, acrescente a banana amassada e os demais ingredientes, por fim o fermento em pó. Disponha em duas xícaras ou em uma caneca untada com óleo de coco. Cubra com rodelas de banana e salpique canela em pó.

Leve ao forno microondas por 2min e 30s se fizer nas xícaras ou 3 minutos se optar pela caneca.

Desenforme e sirva. 

Pode ser consumido posteriormente também. 

Veja como ficou o meu:

Importante destacar que, o cacau e a canela são alimentos termogênicos, ou seja, aceleram o metabolismo auxiliando na queima de gorduras.

Espero que tenham gostado destas receitas e dicas e que experimentem e reinventem e depois contem tudo aqui no blog.

Até mais!

Suco verde

Olá, tudo bem?

Hoje trago uma dica de saúde e beleza, algo que incorporei à minha dieta e estou adorando: o suco verde ou suco detox.

Sei que é um assunto bastante falado, mas vou passar aqui minha receitinha e minha experiência, então vamos lá:

Este suco tem esta denominação por causa da sua combinação, é feito de ingredientes naturais, ricos em fibras, vitaminas e minerais, responsáveis por auxiliar o fígado na eliminação das toxinas que acumulamos em nosso corpo.

Além disso, são diuréticos, ajudam na defesa imunológica, melhoram o desempenho do intestino, da memória e a disposição. Se não bastasse, melhoram em muito a pele, o cabelo e as unhas. Os cabelos e pele ficam mais hidratados e as unhas mais fortes.

O suco que faço leva os seguintes ingredientes (você pode adaptar para fazer o seu, vale criar e descobrir novos sabores!):

1/2 folha de couve (ou uma folha inteira se for pequena;

50g de pepino;

1/2 maçã verde;

Um pedaço de gengibre;

Suco de um limão;

1 rodela de abacaxi; e

Cerca de 250 a 300 ml de água ou água de coco.

Vamos conhecer um pouco sobre cada um dos ingredientes:

Couve: Previne inúmeras doenças e ajuda a fortalecer nossas imunidades. Fonte de vitaminas C (antioxidante), B (auxilia o corpo a metabolizar gorduras, carboidratos e proteínas) e possui grande concentração de cálcio, sendo até mais recomendado do que o leite, principalmente para quem está querendo "desinchar" ou desinflamar pois, o leite não ajuda muito nesse aspecto.

Gengibre: raiz que, além de ser deliciosa e dar aquele frescor aos sucos e pratos, traz muitos benefícios para nossa saúde: é desintoxicante e melhoras os sistemas digestivo, circulatório e respiratório :)

E para quem deseja acelerar o organismo e consequentemente queimar mais gordurinhas o gengibre é um grande aliado pois, é termogênico (farei outro post sobre alimentos termogênicos).

Pepino: é um alimento de baixo valor calórico (média de 15 calorias para cada 100g), tem grande concentração de água (cerca de 95%), carboidratos e proteínas, além de vitaminas como a Vitamina C, A e K, sendo que as primeiras são responsáveis por desintoxicar e a terceira por retardar o envelhecimento e surgimento de rugas. Não é por acaso que encontramos grande quantidade de produtos para pele a base de pepino no mercado, possui ácido carbólico, cafeína, silício e potássio que contribuem para uma pele linda e hidratada (quem não quer!?).

Maçã verde: fruta que auxilia no emagrecimento graças ao seu baixo nível calórico (cerca de 80 calorias por unidade) e grande quantidade de fibras. Possui maior quantidade de potássio do que as outras espécies de maçãs, isso auxilia no bom funcionamento cardíaco. Detém cálcio, ferro, magnésio, fósforo, flavonóides (ajudam na absorção da vitamina C, é anti-inflamatório...) e fibra pectina (controla o açúcar no sangue e controla o metabolismo).

Limão: dentre outros benefícios, esta fruta é a grande campeã, dentre as cítricas, quando o assunto é queimar gorduras, ele age como se fosse um detergente quebrando as moléculas das famigeradas gordurinhas e é rico em Vitamina C. A dose ideal para consumo diário é 2 unidades, pois pode causar, em algumas pessoas, irritação gástrica.

Abacaxi: além de dar um sabor delicioso ao suco, possui pequena quantidade de calorias (média de 152 calorias a cada 100 da fruta) e muita fibra, diurético e ainda auxilia a controlar os níveis de glicose no sangue, e ainda por possuir ferro e folato protege contra a anemia. O abacaxi é cicatrizante e elimina inchaços.

Nossa, quanta saúde em apenas um copinho de suco, não é mesmo?!

Eu estou sentindo os benefícios na pele (literalmente rsrsrs). Tomo o meu todos os dias em jejum, as vezes troco o abacaxi por outras  frutas para ter outros sabores e benefícios também.

Não deixe de experimentar, faça o teste por uma uma semana e depois conte-me o resultado. Deixe nos comentários suas receitas para compartilhar conosco!

Espero que tenham gostado dessa dica de saúde e beleza!

Até mais!

Primeiro post

Em meu post inaugural decidi escrever sobre meus interesses com a criação do blog e sobre mim. 

Fiz o blog com o intuito de tratar de um assunto que atrai a atenção de nós mulheres, estar bem com nós mesmas! Estar bem consigo mesma engloba inúmeras situações, seja relacionado à saúde, à estética e acima de tudo ao emocional. Ter inteligência emocional é algo que contribui em muito para o bem-estar das pessoas, auxilia para o aprendizado e conhecimento dos limites, capacidades e verdadeiros desejos.

Após a maternidade, momento que mudou indescritivelmente minha vida e minha forma de ver o mundo, decidi cuidar mais de mim. Aprendi a observar e valorizar coisas que realmente me fazem feliz e querer lutar para mantê-las e, surpreendentemente, essas coisas são as mais simples da vida!

Sempre acreditei na força de nossos pensamentos, que aquilo que emanamos retornará para nós, e hoje mais do que nunca, estou vivenciando isso. A forma como vejo as coisas as define. Isso quero compartilhar com vocês, essas experiencias que fazem da vida mais bonita.

O nosso corpo é reflexo de nosso interior, seja no sentido de cuidados com alimentação e saúde, seja quando relacionado ao nosso estado espiritual/emocional. Quem já não vivenciou um momento de ver alguém chegando irradiando uma beleza indescritível, algo que não se explica, sem ter feito sequer uma modificação em seu físico?! Pois é, isso prova que a beleza vem de dentro para fora.

Então, para quem gosta de si mesmo, se ama e quer se cuidar mais e melhor vou deixar aqui dicas de como focar e realmente colocar em prática exercícios físicos, alimentação saudável e outros "cuidados" que deixaram a vida muito bela!

Espero que gostem, acompanhem e coloquem e prática tudo que acharem relevante para suas vidas!

Até mais!